Kryddig soppa på palsternacka med morot och mandelsallad
Recept av Dietistens Val: Sportlovstips är en mustig soppa som passar helt perfekt i en termos i skogen, backen eller...
Läs mer
Vintersallad med tahinidressing
Recept av Dietistens Val: Snön ligger nu som ett vitt täcke över hela Sverige och man får riktiga vinterkänslor. Vad passar då inte bättre än denna fräscha vintersallad fullproppad av goda smaker. Perfekt i lunchlådan eller på middagsbordet! Ingredienser för fyra: 2 stora sötpotatisar1 citron2 dl havreris1 pkt saffran (0,5g)Ca 200 g grönkål 3 dl kokta svarta bönor (1 tetra ´á 380g, sköljda)Granatäpplekärnor från 1 frukt1 pkt fetaost(tahini, soja, citron, honung till ev. dressing) Att ha hemma: olivolja, salt och...
Läs mer
Ladda inför Vasaloppet – med Dietistens Val
Planerar du att ge dig ut i Vasaloppspåret under de närmaste veckorna? I år blir det som bekant ett upplägg anpassat till den ”Coronavärld” vi lever i. En hel vasaloppsmånad...
Läs mer
Tofu stroganoff
Recept av Dietistens Val: Vem mer har Stroganoff som sin favorit på middagsbordet på vardagarna? Här kommer den i ny, vegansk tappning där vi ersätter korven med tofu.
Läs mer
Sötpotatis- och kokosgryta
Recept av Dietistens Val: Här har vi inte snålat på smak! Sötpotatisens sötma ihop med den heta curryn blir en helt perfekt match. Laga lite extra och bjud någon du tycker om! Det här är förövrigt en helt perfekt rätt...
Läs mer
Värmande morotssoppa – perfekt kalla vinterdagar
Recept av Dietistens Val: Vår favoritsoppa av alla! Kanske kul att veta är att morot är en av de grönsaker som man skulle kunna säga är nyttigare att äta tillagad än rå.
Läs mer
Smoothie med bönor, mango och gurkmeja
Recept av Dietistens Val: Vi fortsätter denna vecka på temat smoothies! Här kommer ett riktigt spännande recept på en god smoothie där vi mixat både mango, banan, havtorn, gurkmeja och vita bönor
Läs mer
