Nästa återhämtningstrend? Quorn!
Mjölkprotein är bra för återhämtningen – men quorn är bättre.

Nästa återhämtningstrend? Quorn!


Det kanske är dags att uppvärdera quorn som återhämtningsföda. I varje fall om man får tro forskarna på Exeter University i Storbritannien. De fann nämligen att mycoproteinet i quorn stimulerar återuppbyggnaden av muskelvävnad efter träning bättre än vad mjölkprotein gör. (Quornprodukter består till största delen av mycoprotein, vilket kommer från svampen Fusarium venenatum.) 

Studien visade att de försökspersoner som åt mjölkprotein ökade återuppbyggnadstakten med upp till 60 procent. Men de som åt mycoprotein ökade muskeluppbyggnadstakten med mer än dubbelt så mycket – goda nyheter för alla som vill välja bort eller dra ner på animaliska produkter. 



Lämna kommentar

Fyll i formuläret nedan för att kommentera inlägget. Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta*

*

*

Läs också

Planerar du att spela padel i sommar?

Veckans träningspass från MyMOWO: Planerar du att spela padel i sommar? Passa på och förbered...

Läs mer

6 nummer av Runner’s World med trådlösa hörlurar på köpet!

Passa på! Nu kan du få 6 nummer av Runner’s World  tillsammans med ett par Defunc...

Läs mer

Springtime Friends löpargrupper - kicka igång hösten!

I slutet av augusti kör vi igång Springtime Friends löpargrupper igen tillsammans med Runner’s World!

Läs mer

Träna med Runner’s World – häng med på Camp Järvsös löparveckor!

Häng med Runner’s Worlds chefredaktör Anders Szalkai och RWs experter på inspirerande löpträning i vackra...

Läs mer

Fler intressanta artiklar

Utnyttja sommarljuset

Sommarens ljusa morgnar och kvällar ger dig mer tid att träna. Här kommer några enkla...

Läs mer
Helkroppspass med kettlebell - med Hasse Castergren

Veckans träningspass från MyMOWO: Du som har rest med Springtime till Portugal känner garanterat igen vår härliga ledare ”Naprapat-Hasse”. Häng...

Läs mer
Så får du in träningen smartast och mest effektivt på semestern!

Sommar, semester och lata dagar. Under ledigheten har du chansen att köra de där riktigt tuffa passen - pass som...

Läs mer
Morgonyoga - med Blossom Tainton

Veckans träningspass från MyMOWO: Starta morgonen lugnt och fint med ett skönt eller ge dig själv lite extra tid och...

Läs mer